拿它作饲料是大材小用,它能清胃热口臭,利尿治结石黄疸等功效多

时间:2018-11-26 08:46:18 来源:美食养生作者:苜蓿点击:

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苜蓿据说原出伊朗,汉朝张骞带归中国,在中国大地安家落户,成为国内重要的牧和饲料。苜蓿素以''牧之王''著称,产量高,质优良,各种畜禽均喜食,但是你以为它仅仅是饲料就错了,它不光人能还能治病。

苜蓿含有大量的粗质、丰富的碳化合物和各种维生素等多种微量营养素,不仅可用于家畜饲养,也是人类最古老的食物之一。人们主要食用苜蓿的幼芽,苜蓿芽营养成分高,含有丰富的膳食纤维,仅有很少的类,量非常低,是一种上佳的高纤维食物,高压、高病和减肥人士都可以食用,还有美容养颜以及减肥作用

1、止美容

苜蓿含量最丰富的维生素K有凝结管功能,止作用,可以治出症候,如、龈、吐、咯、便子宫、痔肛门出

2、清胃

苜蓿能清胃,除健脾治疗食欲不振。

3、利尿,治尿路结石

鲜苜蓿有较好的清利尿功效。用于湿小便不利,对尿路结石有较好疗效。

4、

苜蓿有除湿退功效,苜蓿和茵陈一起加服可以用于湿疸,或疸型肝炎。

看来苜蓿做牧是小瞧了它,食用用一样大有作为。苜蓿作为家常,凉拌、炒着、蒸着、做饺子味道都很好。经常食用苜蓿素可平衡人体的酸碱值,是不可多得的健康美食,苜蓿嫩叶在绿叶中,它的维他命K的含量最高,维他命C超过萝卜二三倍以上,只当牧就可惜了。

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