时间:2017-10-20 15:00:33 来源:搜狐作者:红茶点击:
中国是红茶的原产地,红茶种类较多,产地较广,远销海外,红茶性味甘,苦,微寒,能祛寒暖胃,是享誉古今的茶中精品,适度饮红茶对人体有一定的医疗保健作用。而中国四大名茶有:福建闽红、安徽祁红、云南滇红、长白山丁香红。
1、祁门红茶
祁门红茶,素以香高形秀享誉古今,也是世界名茶之精品。被称为“红茶皇后”。祁门红茶茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,是工夫红茶的珍品。
香味突出,滋味醇厚,舒缓压力。和祁门红比较类似,茶叶的纤维素高,所以制成后易碎,属于大叶茶,她的香味香过初恋,说得有点夸张了,哈哈,但是确实是红茶中香味浓厚且独特的,比较舒缓压力,而且对肝比较好,中医常说肝气郁结,这个时候就可以喝丁香红就可以缓解,但是由于产量低,中国国内只有长白山能产出。
3、云南滇红
云南滇红又称云南红茶,其芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。是世界茶叶市场上非常著名的红茶品种。
4、福建闽红
1>、政和工夫茶以大茶为主体,扬其毫多、味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此,高级政和工夫茶体态匀称,毫心显露,香味具全。采用政和大白条制成,是闽红三大工夫茶的上品。
2>、坦洋工夫茶外形细长匀整,带百毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤色鲜艳呈金黄,叶底红匀光滑。香味醇厚,条索较为肥壮。
3>、白琳工夫茶条形紧结纤秀,含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,又取名为“橘红”,意为橘子般红艳的工夫红茶。
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