这些干锅系列也太好吃了吧!干锅土豆片、干锅菜花,都是美味!

时间:2018-11-23 17:16:28 来源:健康美好生活作者:郫县点击:

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对于货来说,有一个系列是肯定不会错过的,那就是干锅类食物。是真的好啊!干锅土豆片

相信没有人不吧。

需要的食材有:

土豆、葱姜蒜、五、洋葱、香芹、干椒、豆瓣酱、料酒、生抽

1. 土豆洗净去皮,切成约4毫米厚的圆形片,五切薄片,洋葱切丝,青蒜和香芹切小段,干椒切小段,大葱切小段,姜切片、大蒜切片;

2. 锅内倒入适量,放入土豆片用中火炸至两面金色表面酥脆,捞出沥

3. 锅留底,放入五片煸炒出,下葱、姜、蒜爆香,放入郫县豆瓣酱炒出红

4. 放入洋葱和香芹翻炒断生,再放入炸好的土豆片;

5 淋入生抽和料酒翻炒均匀,最后放入青蒜翻炒几下即可装入锅仔上桌。干锅肚条

需要的食材有:

熟猪肚、莴笋、红尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、蚝、葱姜蒜

1、熟猪肚切指粗的条,莴笋去皮洗净切滚刀块,尖椒切滚刀块;

2、郫县豆瓣酱用刀切细,蒜略拍散,姜切薄片,干朝天椒切段备用;

3、炒锅注,中火,三成时,倒入郫县豆瓣酱炒香,接着放入蒜、姜片、干椒、椒粒和八角一起炒出香味;

4、倒入莴笋块和尖椒块略炒两分钟,调入、生抽、蚝和一勺大火炒匀;

5、倒入猪肚条翻炒均匀,最后放孜然料翻匀,倒入香段即可。

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