经典下饭菜,百吃不腻,白菜猪肉炖粉条,冬天里吃了全身都暖暖的

时间:2018-11-23 13:26:33 来源:cooking美食菜谱作者:粉条点击:

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炖粉条

这是一道家常,到了冬天是每家必备营养丰富做法灵活。炖,炒,拌,蒸,都是不错的选择

需要材料-

400克

一块

粉条适量

两勺

适量

适量

葱一棵

姜一小块

步骤-

准备食材:400克,熟肘子一块(或者生五)葱一根,姜和粉条。

葱切葱

姜切片。

切片(家里有块熟猪我就用熟猪代替了五

帮子用刀斜切块。

把帮子和叶子切好分开放。

粉条在里洗净。

锅中加加入椒炒香捞出。

放入葱姜片和大料继续炒

先加入帮子炒一会 ,然后加入叶子继续炒。

加入两勺翻炒。

炒软后加入适量

然后加入粉条。

加入熟猪盖上锅盖一起炖,粉条熟了基本就可以出锅了。

装盘上桌,冬天来上一碗真的是暖暖的。

小贴士-1.用五要提前先炒,我这是家里现有一块熟猪就地取材了。熟猪后放块会比较完整。 2.还是要先炒帮子,再炒叶子,叶子好熟。 3.最后根据自己喜欢多留点汁也是很美味的。

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