吃芹菜的时候,很多人都把最好的部分扔掉了,实在可惜

时间:2018-11-23 10:26:34 来源:大森营养分享作者:芹菜点击:

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说到芹,一下就会联想到香喷喷的芹饺。芹不管是凉拌还是炒或者做成馅,口感都非常不错,芹

酮类物质丰富,如芹素、蓼素、木栓酮、木犀酮。酮类化合物在抗氧化、抗衰老、抑制高压、抑制高脂、预防疾病方面具有良好的作用

膳食纤维可以使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,加排除废物的速度,进而起到减肥、防止便秘和降低肠癌等风险不过大多数人,都会把叶子去掉,其实芹要发挥降压的作用,最好的法是叶。芹叶的质、B族维生素的含量都远远超过了芹秆。而且芹叶中含有挥发甘露醇,不仅味道芳香,还很好的降效果

不过再好的食物也要适合自己才行,芹本身质寒凉脾胃虚弱的人不适合,再就是本身如果压就低的人,也不适合

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