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胆结石做完手术能不能一劳永逸？

时间：2018-11-22 05:40:49 来源：肝胆结石科何医生作者：食物点击：

经常有患者以为只要做了手术，拿出石头，胆囊疾病就完全好了，可以高枕无忧了，但其实不是这样的，胆结石术后容易复发，还易引起其他并发症，如果已经做了胆结石手术，那么这份保健指南就要好好看看了。

​保胆术后篇

控制热量减体重

每餐应七八分饱(特别是晚餐)，保持体重在理想范围内。超重，肥胖患者应该减肥。

减少脂肪和胆固醇

讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。减少摄入脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。

限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。

优质蛋白要补充

充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等健康的低脂肪优质蛋白质饮食，食用时要适量喔！

蔬菜水果保健康

蔬菜、水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。

每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。

粗粮有益多选用

多食含纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。

烟酒辛辣须戒除

要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担，同时要少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。

禁食易产生气体的食物

如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

逐渐加强营养

手术后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。应吃点瘦肉、水产品、鱼，如能饮1杯牛奶更好。

如不习惯食奶类或鱼肉者，可吃点大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。

适当增加进餐次数

术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康;醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。

三餐要固定时间食用

用餐需规律，如果不定时进餐，可导致胆汁排泄不规则，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。

以上为接受过保胆取石手术的患者注意事项，明天我们会继续讲胆囊切除手术后该注意些什么。

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