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美食推荐：蜂蜜苦瓜，滑溜里脊，素干煸豆角的做法

时间：2018-11-21 14:20:42 来源：大浩游戏解说作者：豆角点击：

滑溜里脊

材料：猪里脊；黄瓜；木耳；淀粉；料酒；姜；盐；高汤；香油；生抽

做法：

1、猪里脊切片儿，加料酒，姜，盐，淀粉，腌制15分钟

2、黄瓜切菱形片儿，木耳泡发洗净准备好。

3、猪肉稍加油，为使肉片不相黏，然后锅里加油，6成热，下猪肉，猪肉7成熟，捞出，锅洗净准备炒菜。

4、锅中重倒油，加姜炒香，下木耳，翻炒片刻，加高汤，一点点料酒，待开锅逐渐加淀粉，完成勾芡。

5、勾芡完成，然后加之前的猪肉一起翻炒，到肉表面都有勾芡，但仍可流动。最后加黄瓜片，翻炒10秒，倒几滴香油，出锅！

素干煸豆角

材料：豆角 蒜 姜 干辣椒花椒 酱油 盐 糖

做法：1. 准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油。

2. 准备大量的蒜末姜末，一定要大量。

3. 干辣椒切段。

4. 锅内放油，油热煎豆角，两面出现虎皮后沥出。

5. 锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒。

6. 煸炒出香味放入豆角。

7. 迅速放入酱油，少量盐，少量糖。

8. 出锅。

蜂蜜苦瓜

材料：苦瓜 1根、黄瓜 1根、蜂蜜 2大勺、矿泉水 500毫升、冰块 适量

做法

1、苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用

2、将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可

3、将搅拌好的蔬果汁过滤一下(滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦)

4、过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳

花菜别再炒了吃，教你这个简单新做法，不加一滴水，比吃肉还香

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