做鸡勾肉时,加入一点它,鸡肉色泽红润,鲜香味美!

时间:2018-11-21 00:30:54 来源:齐天大胜作者:鸡肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

做鸡勾时,加入一点它,鸡色泽红润,鲜香味美!

主料:净光鸡1只

辅料:猪五200克、香菇100克

调料:精、葱、姜、、料酒、鸡精、料(裢皮、八角、椒)

做法

1、鸡洗净切成块,猪五切成块,一同放入中焯一下捞出,用凉洗去沫。

2、香菇洗净备用;葱、姜洗净分别切成段和块。

3、取出压力锅的内锅,倒入鸡块、五、高、精、料酒、、香菇、料、葱段、姜块,盖上锅盖,压力锅调到“烹饪档”,调好后保压时间定在40分钟,待压力锅回位后即可。

温馨小贴士

1、焯鸡和五时,时间不要过长,开锅后2~3分钟捞出即可(要除去浮沫),否则容易烂。

2、鸡贮存的窍门,用于炸的鸡,涂上胡椒,洒上酒,装入塑料袋里冷冻起来;用来清炖的鸡,可喷少许酒后,再放人塑料袋冷冻起来。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告