200块钱一个再贵也得吃,只因增强体质抗衰老,炒一大盘给孩子吃

时间:2018-11-20 23:00:58 来源:我是煲汤女王作者:甲鱼点击:

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去逛市场总想着买点好食材孩子补补的,看到有卖甲的看了价格是58元一,一个就200了。刚开始想着有点心的,但是想着是给孩子身体的,也就无所谓了。

回家做了一大盘超级的美味。跟一起来看看吧~

食材

1只

葱、姜、 适量

八角、适量

料酒、适量

、老抽 适量

胡椒适量

做法

(1)首先将杀好的甲去掉趾,砍成小块,葱切段,姜切大片备用。

(2)备一锅,将甲下锅焯去除后捞出。

(3)锅中倒入适量,将八角、蔻、姜片下锅爆香,随后将甲倒入锅中翻炒,接着加入葱段、少许适量料酒继续翻炒至香味溢出后,再倒入清,与甲相平为宜。

(4)煮开后放半勺、小半勺、少许胡椒粉,拌匀,盖上锅盖,焖至出现浮沫时,将其去除,接着继续焖十五分钟,待逐渐收干后加入少许淀粉、少量老抽,边炒边收汁。

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