时间:2018-11-20 22:50:42 来源:宝妈小厨.作者:蒜黄点击:
冬天,天气冷气候干,大人孩子都爱闹感冒,这要是赶上流感季,人体弱点的更是躲不过。这季节,要常给家人吃些增强免疫力、防感冒的美食,别小看食疗,也有功效,今儿宝妈分享的这菜比韭菜还下饭,宝妈是见一次买一次,每周最少做三次。
今儿分享的这道美食,它的主要食材是蒜黄,蒜黄是大蒜的幼苗,跟大蒜一样有杀菌的功效,但是可比大蒜好吃多了,还没有口气,好多不爱吃蒜的人群都爱吃蒜黄,那是因为蒜黄口感好、味道香,能增进食欲。蒜黄冬天吃最好,它能有效预防流行性感冒和肠炎,促进维生素B1的吸收,迅速恢复体力,自带的杀菌功效能远离感冒,身体不爱闹病。
蒜黄和鸡蛋是绝搭,营养丰富口感棒,下面就跟着宝妈一起做起来哦,文末还有小贴士,看完再做哦!
食材:蒜黄500克,鸡蛋2个,一品鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。蒜黄掐去根部泡入水中,反复洗,去掉泥沙,直至彻底洗净,控干水份备用
3 轻奢派炒锅放植物油,油温5成热,倒入鸡蛋液,两面摊好,铲出备用
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