这菜,我见一次买一次,比韭菜还下饭,冬天吃远离感冒

时间:2018-11-20 22:50:42 来源:宝妈小厨.作者:蒜黄点击:

导读:[db:简介]
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冬天,天气冷气候干,大人孩子感冒,这要是赶上流感季,人体弱点的更是躲不过。这季节,要常给家人些增强免疫力、防感冒美食,别小看食疗,也有功效,今儿宝妈分享的这比韭还下宝妈是见一次买一次,每周最少做三次。

今儿分享的这道美食,它的主要食材是蒜,蒜是大蒜的幼苗,跟大蒜一样有杀菌的功效,但是可比大蒜好多了,还没有口气,好多不蒜的人群,那是因为蒜口感好、味道香,能增进食欲。蒜冬天最好,它能有效预防流行感冒和肠炎,促进维生素B1的吸收,迅速恢复体力,自带的杀菌功效远离感冒身体病。

是绝搭,营养丰富口感棒,下面就跟着宝妈一起做起来哦,文末还有小贴士,看完再做哦!

【蒜

食材:蒜500克,2个,一品鲜1勺,适量植物适量

做法

1 备好食材。蒜掐去根部泡入中,反复洗,去掉泥沙,直至彻底洗净,控干份备用

2 蒜切段;打散

3 轻奢派炒锅放植物温5成,倒入液,两面摊好,铲出备用

4 利用锅内余,放入切好的蒜,加入一品鲜炒匀

5 蒜打蔫,微微出,加调个味翻炒均匀

6 放入摊好的,用铲子铲碎,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士

1 蒜很嫩不耐炒,注意把握火候

2 放入一品鲜是为了提鲜,并不是上色,没有一品鲜的可放味极鲜或者生抽。不喜味的可不放

3 后放健康,更能减少出

喜欢这道下吗?关于蒜你还有什么更好做法,欢迎文末踊跃留言讨论!

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