时间:2018-11-20 09:44:54 来源:仲本养生作者:苦瓜点击:
苦瓜很多人都不爱吃,因为其中含有一种叫做葫芦素的物质,所以味道很苦。但如果烹饪得当,苦瓜的苦味也会去除的。
2、将切片的苦瓜撒盐,腌制一会儿,然后煸炒,这样不仅可以减轻苦味,还可以保持苦瓜的风味。
3、苦瓜片用水煮沸,然后用冷水浸泡。虽然苦味可以消除,但苦瓜的味道却消失了。
多吃苦瓜可以清热、养血益气。苦瓜中的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。所以虽然苦瓜很苦,但我们也不能不吃哦~
好了今天的分享就介绍到这里了,你们都学会了吗?如果你觉得这篇文章对你有用的话,别忘了转发、点赞、评论和收藏哦!谢谢大家~
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