时间:2018-11-20 03:00:43 来源:邵逸夫医院作者:山楂点击:
梨富含葡萄糖、果酸、铁等微量元素、膳食纤维、维生素A、B、C等,具有生津止渴、化痰止咳,清热降火、润肺去燥等功效。
适用症状
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煮开后用小火再煮20分钟即可。
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煮的时间越长,雪梨的口感越绵软,冰糖可根据自己的口感随意增减。
适用症状
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用盐水浸泡20分钟,洗净橙皮表面,然后将橙子的顶部切开,用叉子在果肉中扎几个洞,往果肉上撒半勺到一勺盐,使盐渗透到果肉中,盖上顶部橙皮。
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将橙子放入锅中,隔水蒸煮15-20分钟即可。
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秋季对降血脂最有效的水果就是山楂!它含有山楂酸、脂肪分解酸,具有扩张血管、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。长期坚持每天下午用干山楂泡水喝,能有效降低血脂!
此外,山楂具有健胃消食的作用。不过,山楂要熟食才能达到最佳消食功效。因为,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难被消化。
适用症状
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先用清水将山楂洗净。
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用小刀将山楂对半切开,去掉核和蒂。
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把处理好的山楂倒进砂锅中,放入200克冰糖、半勺盐,用大火煮开,再转小火煮20分钟。
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等山楂变软,汤汁变成粘稠的红色即可。
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晾凉,装进密封罐中,放入冰箱冷藏,酸甜可口的山楂果脯就做好了,食欲不振,胃胀不消化拿出来吃点,比吃药还管用。
苹果生吃可以防止便秘,加热后的苹果,会最大化的软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激,对调理肠胃、止泻都非常有帮助,营养也更容易被人体吸收。
适用症状
牙龈发炎、胆固醇偏高等
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取3-4个苹果,去皮后切成块。
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把苹果块放入锅中,加一根肉桂棒、3-4勺白糖和适量水一起煮。
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用大火煮开,再换成小火慢炖20分钟,即可捞出。
甘蔗富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等营养元素,还富含铁、钙、磷、锰、锌等人体所需的微量元素。
甘蔗具有清心润肺的功效,尤其是青皮甘蔗,清热降火效果特别好。
药效
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甘蔗去皮洗净,切成段。
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