时间:2018-11-19 20:58:54 来源:就是营养作者:小孩点击:
我们都知道小孩子是祖国的花朵,也是祖国未来的栋梁。现在已经全面开放二胎了,二胎时代的到来,我国的出生率也在逐渐提高。小孩子的饮食以及生活习惯都是几乎由大人控制的,小孩只要一出生,就是父母一生的担忧,担心自己孩子的身体,自己孩子的学习,自己孩子的未来。而记忆力跟这三者都有关,记忆力的好坏可以体现小孩的身体素质,跟小孩的学习有紧密关联,更不用说未来的工作了。相信很多家长都很关心小孩的记忆力问题,那么我们现在就来跟大家分享一下小孩子吃什么有助于增强记忆力。
小米被人们称为健脑主食,小米里含有较多的脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素B等营养。我们很常见到小米用来熬粥,有的是单独小米熬的,有的是与大米一起熬的粥。小米有助于增强记忆力。将小米磨成粉状煮粥会煮的更快一些,如果时间比较紧凑的话,可以尝试这种方法。
菠菜是一种健脑蔬菜,含有很多丰富的维生素,而且菠菜价格比较便宜,想要买到新鲜的菠菜也不难。菠菜还是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。菠菜中含有大量的叶绿素,叶绿素有健脑益智的作用。
谷物中含有的某些物质有助于调节葡萄糖进入孩子的体内,小孩的大脑是需要葡萄糖不断的补充进去的,所以我们可以让小孩多吃一些谷物。除此之外,全麦谷物中还含有丰富的B族维生素,可以帮小孩的神经系统补充健康的营养。
其实我们的脑细胞的热量来源只能依赖葡萄糖,跟我们其它的细胞不同。糖类的最主要来源就是碳水化合物。香蕉的营养丰富,不仅含有大量的果胶、维生素B,还含有丰富的碳水化合物。其中的维生素B有助于促进糖类转化为能量,还对我们的蛋白质代谢具有协助作用,可以维持我们脑细胞的正常功能运作。果胶可以减慢葡萄糖的释放速度,可以避免血糖的起伏过大。所以我们可以通过吃香蕉来维持我们大脑的良好状态。
最近有研究表明,在平时的饮食中补充丰富的脂肪酸有利于我们的头脑清晰。而鲑鱼就是一种脂肪酸含量高的鱼类,经常吃鲑鱼有助于补充小孩大脑发育成长和改善大脑功能的所需的一些物质。所以家长平时要有意识的给小孩吃鲑鱼,如果小孩适合吃鲑鱼的话。
虾皮有助于小孩防止软骨病和加强儿童的记忆力。每一百克虾皮中含有约两千毫克钙,可见虾皮中钙含量丰富,大脑处于最佳工作状态需要充足的钙保证,而且充足的钙可防止缺钙引起的疾病。所以家长可以给小孩适量的吃一些虾皮。
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