炒素回锅肉(美食)

时间:2018-11-16 12:11:38 来源:南充柳絮封银沙作者:蒜苗点击:

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原料:

熟五切片150克,萝卜250克,蒜苗30克。

调料

色拉、上、豆鼓、豆瓣酱、适量

做法

①将萝卜洗净,切成片,蒜苗洗净,切段。

②净锅上火,倒入片爆出起锅。

③加入少许色拉,下入萝卜炸至淡色时捞起,控待用。

④锅留底,下豆瓣酱、豆鼓炒香,将片倒入同炒,加入上,调入

⑤再下入蒜苗、萝卜煨一下,待蒜苗断生时淋入起锅装盘即可。

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