时间:2018-11-15 22:45:29 来源:吃喝少年团作者:煮沸点击:
【可乐溏心卤蛋】只需要三种东西就可以做出的完美溏心蛋!秘籍就是卤汁的比例![酷]我真的爱死了这个蛋!随便煮个清水面加勺油泼辣子,只要放上溏心蛋看起来就是美味的一顿!甜丝丝的酱油味真的欲罢不能啊啊[泪]*一定一定要用可以生食的兰皇蛋!!*不喜欢吃半熟蛋的用这个方法卤全熟的蛋也超好吃!!!1⃣️生抽、清酒、可乐按1:1:3的比例调配好,入锅煮沸撇沫,放置冷却2⃣️清水锅煮沸,一定要煮沸再下蛋!!鸡蛋不要从冰箱里拿出来直接下,会爆掉!放到室温是最完美的!还有入锅的时候动作一定要轻!3⃣️煮5分钟后立刻捞出过冰水!(想要几分熟就煮几分钟,是不是很智能!!)3⃣️鸡蛋剥壳放进卤汁中,盖上厨房纸巾防止浮出水面,过一整夜就可以吃了!!#吃喝少年团##美食温暖你#
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