你们的,土豆的五种,再也不用一直吃土豆丝了

时间:2018-11-15 22:31:16 来源:有你以后世界都是你的样子作者:土豆点击:

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土豆的5种做法,再也不会每次都土豆丝了,学习

说起土豆大家都应该非常熟悉,它是我们餐桌上常见的一种食材。可是我们平时做土豆一般是配就像鸡块炖土豆,五炖土豆之类的,要不然就是土豆丝,相信大家的已经有些厌倦了。今天小编就给大家推荐5道土豆的做法,再也不会每次都土豆丝了。一起来看看吧。

一、拔丝土豆

1、把土豆洗净削皮切成小块,块的大小可参考

2、在锅里倒,等了后把土豆块放进锅中先用小火煎,等土豆表面变金时大火煎,大火主要为了上色并且让表面一层变脆,大火不要太长时间

3、大火煎至土豆熟了捞出锅,把倒碗里待下次使用,锅里干净

4、上一步结束后不用洗锅,直接用锅壁上的一点残留的来化。把直接放进锅里,小火,用铲子搅拌成液体状

5、关火把土豆速倒进锅里,搅拌至土豆表面都沾上了浆,出锅

二、咖喱土豆

用料

土豆、胡萝卜、洋葱 青椒、咖喱块、食用

1、锅内倒加入土豆和胡萝卜块炒一会儿

2、加入600ml煮10分钟

3、加入咖喱块用小火煮至土豆稍烂即可

三、干锅土豆片

1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢

2、锅里放烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好

3、锅里放,把土豆片两面煎备用

4、锅里加后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点椒粒炒香

5、把煎的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量椒面翻匀,然后装干锅,撒葱芝麻,点上酒精炉即可

四、土豆小丸子

用料

土豆、玉米淀粉、牛奶食用

1、先将土豆切成片,锅里加烧开,直到土豆熟到最透便可出锅,熟到一压就成泥最好

2、把熟透的土豆压成泥。

3、加入适量淀粉、少许、少许牛奶

4、将材料搅拌均匀,搅拌到不太粘的程度,太干就加牛奶,太湿就加淀粉。

5、在上抹,之后再将自己喜大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里,使土豆泥均匀的蘸上淀粉,再用揉搓成小丸子,放入备用碗中。

6、锅中,下锅炸至金便可出锅。可装入便当盒当零嘴哦!

五、孜然土豆

用料

土豆孜然葱、姜、蒜椒鸡精、麻

1、土豆洗净切块

2、锅内加放入土豆块煮10~15分钟,捞起土豆沥干

3、锅内放,放入土豆,放,煎土豆至金

4、最后加入各种调料椒、葱、姜、蒜、孜然就可以起锅了

怎么样这几道土豆的做法是不是色香俱全呢?喜欢土豆的可以收藏起来,学。

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