电饭锅做红烧肉 这4样大菜都能用电饭锅做

时间:2018-11-15 19:31:03 来源:懂吃哒吃作者:排骨点击:

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红烧

食材:五茴香、老姜、葱、冰

烹饪步骤

1、五整块放入中焯一下,姜切丝。

2、锅里放少许,先将姜爆香,倒入五煎,煎出肥里的,直到表面有点焦为止。

3、倒入料酒,大火炒几下,倒入电煲。

4、放入,盖过的量,倒入,根据咸淡放些,葱打结,一并放入锅内,按下煮键,等到耗掉大部分,放入冰,再继续煮,当汁所剩不多的时候,就可以出锅了。

比萨

烹饪步骤

1、和面,将少量化开,与一个和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉(面粉和牛奶要一点一点地加),揉成面团。面不要太软,放置20分钟发酵

2、在平底盘内均匀涂上少许橄榄,将发哮后的面团在平底盘上由内向外摊平

3、在面上均匀铺上喜欢的配,如火玉米粒,青豆,胡萝卜、青椒等等

4、淋上番茄酱,搅拌均匀,在的百年沿刷上一层色拉,可以使口感酥脆。在边沿刷上一层液,熟了之后便会有金灿灿的效果

4、将面放入预并涂上的电煲内,按下煮

可乐鸡翅

食材:鸡中翅,椒,干红椒,葱,姜,可口可乐一罐

烹饪步骤

1、将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加少许、、姜丝腌20-40分钟。

2、锅内放,烧至6成椒翻炒出味道。

3、加进翅膀炸至两面金

4、倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。

5、煮档让可乐开起来就改保温档,放干椒、调味道。

6、不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。

7、出锅时撒上葱配色,让好看一些。

注意事项:

1、椒不要在一开始就放,容易胡,不好

2、可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐

3、不要放太多。

4、没有可乐的话,也可以拿来代替。

蒜香排骨

食材:一排骨、香菇、姜、大蒜、、味精、鸡精、桂皮、八角

烹饪步骤

1、排骨买剁成5-6cm小块,回来以后洗净.

2、大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀

3、和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电锅里,不要一起倒进来,添点,加入桂皮,八角

4、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果干了就加,到排骨产生"露骨"的程度为宜

注意事项:排骨选用小排,就是最好是比较细的骨.注意的就是最好不要买那种带大块骨的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.

5、八成熟的时候再放入切好的奶酪,继续煮熟即可,煮的全过程需要30分钟。

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