时间:2018-11-15 13:11:21 来源:美食与时尚生活作者:肉末点击:
准备材料:面条250克,肉末100克,绿豆芽80克,水发香菇70克,辣椒酱、酱油料酒、白糖、盐、葱、蒜、香菜末、植物油各适量
开始制作:
1 绿豆芽洗净,择去头尾,焯至断生。香菇去蒂,切丝;葱、蒜洗净,切碎。
2 锅置火上,放油烧热,炒香葱碎、蒜碎,下肉末、香菇丝煸炒熟,加辣椒酱、酱油、料酒、白糖、盐调好味,浇在煮好的面条上,放上豆芽菜,以香菜末点缀,拌食即可。
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