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冬天撸串，就得随手备个小炉子，再也不怕串变凉啦！

时间：2018-11-15 10:41:42 来源：沈阳吃货作者：小兔点击：

粉丝推荐，这个冬天吃烤串有炉子作伴，果然你们才是真吃货！

今天的串店是咱们沈阳吃货粉丝在后台推荐滴，我和老曲大中午跑去撸串，赶上那天的天气阴冷，小风呼呼吹，把我俩冻的呀，整条街道，车少人少，再看王老三家的店门，要不是看见里面亮着灯，小兔儿还以为店黄了呢。推门进去，挂着一墙结账单子，估计晚上才是撸串高峰期吧，点完餐不一会传说中需要自己烤的小炉子就上桌啦！

烤串

串的价格都不贵，粉丝推荐中除了腰子（我实在不喜欢吃）小兔儿都点了，烤串上来时已经被烤得差不多了，孜然芝麻辣椒撒的不多，得等咱们自己烤时再动手，别说，边烤边撒调料的感觉真不错嘿。

小兔儿自己拍的照片自己也在蒙圈中（几种串除了鸡心和熟筋外，其他都长的太像了，小兔儿有点不敢确定啊），其实到现在也没搞明白哪个是肥心、哪个是心嘴儿，而且也不知道它们是哪个部位的肉肉，唯一清楚的是它们确实！真的！太好吃啦！肥与瘦在铁签子上相互交错，Q弹醇厚，浓郁喷香，即使分不清也要必点必点。

曾经烤串只要熟筋上桌，肯定要争分夺秒的把它吃进口中，因为凉了就变得又硬又腥，这下不怕了，在炉子上炭火熏烤一番，随时享受它的柔软细腻。

同样的，鸡爪子也怕凉，此时小兔儿充分发挥了聪明才智，用签子把它串起来，直接架在上面烤，把胶原蛋白全都给我烤出来，哈哈哈！

麻辣烫

经验丰富的小伙伴帮我看看，这是不是传统麻辣烫，没那么多五花八门的调味料，豆泡豆皮鲜蘑粉丝和蔬菜，足以撑起麻辣烫的层层诱人滋味，老曲说他就爱吃这种的，味道单纯不复杂。

锡纸金针菇

别看这金针菇清汤寡水，上面香菜葱花也已经焖得变了颜色，看起来毫无食欲。等你吃进口中就知道，一切恰到好处，带着汤汁的金针菇嚼劲儿十足，小米椒的辣贼开胃，尤其是各种肉串下肚之后，再来几口金针菇，解腻得很呢！

烤偏口鱼

以前经常被别人推荐哪家烤肉店的明太鱼多么多么好吃，自此以后对这种肉质干巴巴，连鱼刺都扎吧拉碴口感的鱼再也提不起兴趣，所以这次小兔儿放弃明太鱼，特意尝尝烤偏口鱼。首先酱汁刷得不多，视觉上不浓烈，可味觉上很强烈呀，鱼皮酥酥的脆，鱼肉嫩嫩的入味儿，好吃！

《王老三串店》

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