当前位置：首页 > 生活 > 食谱

湿润柔软的酸奶磅蛋糕，快试试吧！

时间：2018-11-14 17:31:14 来源：烘焙迷作者：酸奶点击：

这款磅蛋糕口感湿润柔软，而在这款蛋糕中有酸奶的加入，使其整体带有酸奶的淡淡酸甜，值得一试！

食材用料：无盐奶油120g、白砂糖100g、鸡蛋2个、盐1/2茶勺、原味酸奶100g、低筋面粉130g、泡打粉1茶勺。

1、将软化的无盐奶油搅打至光滑状态，然后再向里面加入白砂糖。

2、在加入糖后，搅打至乳霜状。

3、然后再分两次向里面加入全蛋液，注意需要搅拌均匀后再第二次加入。

4、接着，向里面加入盐与酸奶，搅拌均匀。

5、将低筋面粉与泡打粉混合均匀过筛，然后将其筛至奶油糊中搅拌均匀。

6、将烤箱预热至175度，并对模具进行处理使其易脱模。

7、将面糊倒入模具内，然后将其送入烤箱并烘烤50分钟。

注意，在烘烤时，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。也可以用牙签进行检测蛋糕是否熟透。若当牙签抽出时，无蛋糕糊则证明已熟透。

补钙第一名，打死也猜不到，根本不是牛奶，万万没想到~

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章