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中餐和其他国家的菜有什么不同？老外的回答亮了，瞧瞧他们怎么说

时间：2018-11-14 16:21:22 来源：饮食部落作者：食物点击：

我们知道中国菜是绝对不同于其他国家的食物，这当然也是基于中餐文化的博大精深。比如中餐食物讲到的色香味形意养，在其他国家的食物里却没有这一套理论。还比如一些中餐的烹饪技巧和食材选择也是不同于西餐食物的。

那么中餐比起其他国家的菜有什么不同呢？现在我们就来瞧瞧老外是怎么回答这个问题的，他们认为中国菜和他们熟悉的食物之间有什么不同？一些老外的回答亮了。

有老外回答道：嗯，在我住的地方中国菜分为两种，一种正宗的一种改良版的，正宗版的中国菜不像我们的食物。他们的食物很丰盛鸡、鸭、鱼、猪肉、羊肉、牛肉、海参、水母、蛇、青蛙。在西方国家的食物里水母、蛇、青蛙不曾出现，中国人吃了很多我们不敢吃的食物，所以在回答这个问题的时候，中国菜和其他国家的菜有什么不同？你们需要始终记得，他们吃了很多东西，包括虫子汤。

还有老外说道：中餐和美国菜不同于中餐的烹饪方法，中餐是蒸、烤、炸、炖、快炒，而美国菜的烹饪方法都是有限的。中餐是集体吃，而美国菜是单独吃。中餐用筷子，美国菜用勺子、叉子和手。在美国的晚餐上有甜点，而中国人的甜点是新鲜的水果或茶。在中国，所有东西都被切成小块，而美国则被切成大块。

还有老外的回答亮了：中国菜真的和其他国家的食物不一样。我去过很多国家，品尝了很多地方的食物，我对它们有一个大致的了解，它们大部分符合西餐文化，盘子，刀叉。但是在中国我从来没有发现有这么大的差异，他们用筷子吃饭，食物放在盘子里，他们用碗吃饭，还有很多食物用不同的样子出现在我们面前。

还有老外说到：我发现中国人的饮食主要是以植物为主，他们吃的蔬菜，包括他们吃的米饭面条都是植物食物。和其他国家相比，西方人则多吃动物食品和面包。在通常情况下中国人吃的植物食物是西方人的五倍，这从他们的食物里就能看出来，肉只是一种配菜。

还有老外回答道：我发现最大的不同是分享很多不同的菜肴。在中国，用几个盘子是和家人朋友在圆桌旁分享的。在西方，你可以自己点菜，也可以自己吃饭。在中国，一些食物被认为是热的或冷的，这取决于它们对你身体的影响。

还有老外的回答亮了：中国人把所用东西都炒了，我们把所用东西都烤了。中国人用很多不同的香料，我们用了很多香料。

还有老外说道：面包在世界上是一个重要的食物，在很多西方国家都能看得见，可是在中国你绝对找不到面包食物，除非是一些西餐厅。中国菜和其他国家最大的差异是：他们真的不喜欢吃面包，你想要在中国找到自己喜欢的面包，几乎是绝望。

一墨倾古今，在尝徽州味~

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