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一种非常高质量的农村野菜已经存在很长时间了，其食用价值极高

时间：2018-11-14 11:51:39 来源：情感面对面作者：多刺点击：

世界上有许多未解之谜。例如，最大的未解之谜一定是宇宙的未解之谜。如果它很小，那就是地球上未解的自然之谜。尽管人类一直在努力寻找大自然的奥秘，但大自然毕竟是神秘的。你不觉得要花很长时间才能完全理解它吗？

在自然界中，边肖认为最神奇的事情是许多游戏的存在，这就像凭空出现一样。许多人会挑选它作为食物，不仅美味可口，而且营养和药用价值也很高，远远高于种植的价值。事实上，边肖小时候住在农村的家乡，对农村的野生动物非常熟悉。

例如，边肖知道一种叫做大蓟的野生蔬菜。不仅仅是这个名字。有许多别名。野生红花，小柱头，纺锤形。猫蓟、绿蓟、千针蓟、多刺蓟、多刺蓟、绿色蔬菜、生长蔬菜、矛刀蔬菜、野生红花、多刺玉米、多刺玉米芽、艾蒿、多刺棍蔬菜、多刺玉米芽、多刺草、老毛、小邪恶母鸡女、多刺萝卜、小蓟、多刺草、牛刺、多刺草、小多刺覆盖物、生长芽(当地名称如皖北)、多刺齿蔬菜和多刺齿(豫北名称)。

这种蓟属多年生草本植物的地下部分通常比地上部分大，根茎长。茎直立，年轻的茎被白色蛛丝毛覆盖，有棱纹，顶部有分枝，花序分枝无毛或薄绒毛。叶互生，开花时基生叶脱落，下部和中部叶呈椭圆形或椭圆形披针形，绿色表面和浅绿色背部，两侧有密度不同的白色蛛丝状毛发，尖尖或钝尖，基部狭窄或钝，几乎全缘或稀疏锯齿，没有叶柄。

大蓟的化学成分主要包括生物碱、黄酮类、三萜类和简单酚酸类。其中，止血活性成分为刺槐- 7 -鼠李糖苷、芦丁、咖啡酸、绿原酸、原儿茶醛和蒲公英甾醇。此外，药理作用可以收缩血管，增加血小板数量，促进血小板聚集，增加凝血酶活性，抑制纤溶，从而加速止血。体外实验表明，大蓟汤对白喉杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有一定的抑制作用。此外，该产品还能降低血脂、促进胆汁流动、利尿、增强心脏和血压。我不知道你是否看过。

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这种野菜无处不在，就连白发苍苍的复仇女神也不例外！

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