蛋炒饭遇见它也只能黯然失色 泰式凤梨炒饭

时间:2018-11-13 01:30:50 来源:丁丁厨房作者:凤梨点击:

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当你只会做简单时,是否会有一丝的失落。往往没有选择,真是件让人感到悲哀的事情!如果你现在还只会做单调的,不妨学习一下这款泰式凤梨过一次就能记住的味道。一定会给你带来不一样的味觉享受!

准备食材

隔夜 3碗、凤梨 半颗、 3颗、果 1把、适量仁 15只、葱 少许、蒜末 2瓣、洋葱 1/3颗

调料

少许、胡椒适量 少许、咖哩粉 2匙、椰奶 2匙

做法

1、将凤梨纵剖成两半,把凤梨挖出来,切丁。果皮完整留着当碗、洋葱切丁、打匀

2、准备好炒锅(不放),将凤梨下锅炒至不出后盛出来,再加入一匙,将蒜末、洋葱丁下锅爆香,接着加入仁一起拌炒至变色盛出来。

3、同锅,加入一点,将打匀的液下锅,炒至半熟盛出。

4、将隔夜倒入锅内,让粒吸膨胀,稍微翻炒一下至粒粒分明,将锅子弄出一点空间,放入咖哩粉炒香再与粒拌炒均匀。

5、将炒好的仁、等配料下锅一起拌炒,加入胡椒粉、拌炒均匀,再加入凤梨一起拌炒,最后加入椰奶拌炒均匀。

6、将炒好的放入凤梨盅里,撒上松、果和葱就可以上桌了。

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