家庭版番茄牛腩做法,营养丰富,汤汁鲜美

时间:2018-11-12 16:35:31 来源:沐晴爱美食作者:牛腩点击:

导读:[db:简介]
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番茄牛腩可以说是一道硬,软烂的牛腩搭配酸酸的汁,足够营养,足够好。不得不说老少皆宜,是个值得的好

准备材料:

番茄三个 牛腩 (或牛) 八角

葱段 姜片 料酒 香叶 生抽 老抽

步骤:

1.番茄切成十字刀口,放入碗中用烫5分钟去皮,切成小块

2.牛腩切成小块,冷下锅焯,加入一些料酒姜片去腥,去除浮沫,捞出牛腩

3.锅中放入葱姜片八角香叶椒炒香,放入牛腩,加入少许老抽、生抽、耗调味,加入一半番茄翻炒,加入没过食材,加入调味。盖盖子煮45分钟

4.再放入另外一半番茄,顿15分钟出锅

真的超级香哦!试着做一做吧,软嫩多汁❤

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