时间:2018-11-12 11:50:52 来源:起飞的格利曼作者:金针菇点击:
在现实生活中,金针菇不管是涮火锅还是烧烤都是非常的好吃,相信很多人在吃火锅或者烧烤的时候都会加点金针菇,那么你知道如何挑选优质的金针菇吗?下面就跟着小编一起来了解下吧
第一:看金针菇的颜色
一般信息的金针菇颜色比较纯,颜色自然柔和而不亮,如果蔫不拉叽的,或者是蔫蔫的,那就是不新鲜的
第二:看金针菇的菇帽
放很久或者是太老的金针菇,菇帽就会裂开,而新鲜的金针菇是不会裂开,而且新鲜的呈半球形,不会长开的,所以裂开的金针菇就不要在购买啦
第三:看金针菇上有没有小黄斑
金针菇上面如果有小黄斑的话,就说明是采摘后人工喷过水的,也是不新鲜的,因为新鲜的金针菇不需要喷水,如果上面有小黄斑的建议大家不要购买
温馨提示:
我们在烧烤或者是涮火锅的时候,一定要把金针菇彻底煮熟之后再吃,不要吃半生不熟的金针菇,这样可以防止细菌进入到我们的嘴巴里,所以我们以后不管在挑选还是食用都要记住这几点哦
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