吃了一辈子“黄豆芽”,竟从未和它一起炒过,尝试后真的太香了

时间:2018-11-10 16:51:18 来源:桃子说美食作者:黄豆芽点击:

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豆芽是我们餐桌上常见的一种食物,要知道,许多老一辈喜欢自己在家发豆芽,一方面价格便宜、干净卫生,另一方面豆芽确实有很多好处豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的,是较多的质和维生素的来源。中医告诉我们,豆芽具有清利湿、消肿除痹、祛痣、治疣赘、润肌肤功效

那么,小编想问了,了这么多年的豆芽,你家都怎么呢?一定有人会这么说,豆芽炒粉条、豆芽炒、素炒豆芽、豆芽炒韭。但是,小编要告诉大家的是,这些都太过时了。今天,我们就来看看一道新做法了一辈子“豆芽”,竟从未和它一起炒过,尝试后真的太香了。

名:豆芽炒蒜(五味的哦~)!

食材

豆芽250g,蒜100g,粉条150g,五(去皮最好)80g,尖椒30g,葱姜末少许,味极鲜2勺,适量

做法

1、首先就是备好食材。蒜一定要择洗干净,粉条需要提前煮软,豆芽则需要提前一天泡

2、考验刀工的时候了。尖椒切圈;蒜切寸段;五切片。

3、锅内加入合适后下五,炒至变后放葱姜末爆香,加调色。

4 、放入豆芽爆炒。

5、 下蒜和尖椒,爆炒。

6、调味

7、放入粉条翻炒,出锅即可。

小编提示:

宜食:一般人群均可食用。青少年可多食,孕妇多食对缓解妊娠压和产后便秘有一定效果;胃中积、高压、矽、肥症、便秘痔疮癌症及癫痫患者宜食用

忌食:豆芽寒,腹泻脾胃虚寒者不宜食用

天文地理、大象蚂蚁、四五经、蜡笔小新,我就是集智慧与美貌于一身的美食小当家,我的想是教大家做出满汉全席,关注后我的毕生绝学都是你的。你学到了么?

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