时间:2018-11-09 23:02:11 来源:清泉美食作者:空心菜点击:
不知道大家有没有看过一个新闻,美国的肯德基有段时间上架了中国的老干妈辣酱,结果反响出奇的好,很短的时间就卖光了所有的存货。而且很多人吃完之后觉得没吃过瘾,一直在催促肯德基赶紧上架。但是肯德基迟迟没有上架,后来一些人手里还有没吃或者是没吃完的辣酱,在当地被炒到了一个非常惊人的价格。从这件事情里面可以看出来,很多在我们国内完全没有受到重视的食物,到了美国之后,受欢迎程度远远超出我们的想象,今天要说的这种菜就是这样。
这种菜就是博白蕹菜,这种菜产自广西,可能其他地方的人不是很熟悉,就连四个字可能都认不全。如果说到它的另一个名字,可能大家就知道了,那就是空心菜。空心菜我们经常会吃,做法也很多,虽然吃起来味道可能会淡一些,但是口感非常好,即便是在炒完了,还是脆脆的,吃起来非常过瘾。不过我们国内好吃的菜确实是太多了,比空心菜好吃的菜也大有人在,所以大多数人吃几次之后就吃腻了,空心菜在国内的行情并不是很好,但是到了美国之后,卖的却给非常好,不仅价格奇高,而且每天都能卖出很多。
很多人对此会感到很奇怪,因为空心菜跟辣酱还不一样。辣酱可以是说有独家的秘方,独家的做法,所以美国的厂家很难模仿这种口味,但是空心菜这种蔬菜生长的环境,在美国也是有的,而且现在的科技很发达,想要种一种国外的蔬菜并不是难事,为什么在美国还会有这么高的价格呢?
其实大家都忽略了一个问题,这里面是有人工费的。空心菜最好的采摘时间是在凌晨三四点钟,为了更好的效果,很多人会在这个时间开始采摘,所以采摘费也是算在里面的。虽然价格方面有客观原因,但是火爆程度却是没有任何水分的,在美国的很多地方都卖到了缺货,中华美食对于他们的吸引力还真是大啊。不过多吃点空心菜确实挺好的,空心菜有很多好处,多吃空心菜的话,可以清洁口腔的异味,要知道对于美容来说,牙齿的美容才是最难的。而且它还具有一定的药用效果,还可以起到降血脂的效果。
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