时间:2018-11-09 14:11:11 来源:爆炸营养课堂作者:红酒点击:
进入立冬之后,天气的温度明显变得冷了许多,这时候昼夜的变化,逐渐由昼长夜短变得昼短夜长。让早上跟晚上的温度下降很多,人们长期在这种寒冷的环境下,容易刺激血管,让心脏的心理功能受到影响,从而增加心血管疾病的发生概率。
而人们了解到,在最早的20多年之前,心血管疾病的相关调查上发现,法国人常常会喝红酒,但他们的饮食习惯,往往是偏爱高油脂高脂肪的食物,如经常会食用的牛排,但这并没有让他们增加心血管疾病的发生概率。
相反,发生的概率还是非常低的,这是不是就是说跟长期喝红酒有关?在这个高发心血管疾病的冬天,如果每天都喝一杯,就可以预防心血管疾病了吗?
不管是红酒还是其他的酒,其中最多的成分也都是酒精,酒精在世界卫生组织、国际癌症研究机构等等机构都是被列为致癌物的。尽管在一些研究上表明,喝酒可以取暖、减少对血管的损伤,对调节体内的胆固醇水平有益。
这也可能是因为红酒中不仅含有酒精这一种物质,还含有比较少的白藜芦醇。在许多的动物实验中,白藜芦醇的好处有很多,可以抗衰老、美容养颜、预防心血管疾病等等,但红酒中的这种物质毕竟是很少很少。
最重要的是,这些实验也只是动物实验,跟人体还会有一定的差距。且剂量也是一个问题,喝再多的红酒,都可能达到真正有作用的量。而还会被红酒中的大量酒精,伤害到肝脏、肠胃、食道等危险。
长期的过量饮酒,不管是红酒还是其他的酒,会增加肝癌、乳腺癌、结直肠癌、食道癌等多种癌症的发生危险。尤其是对于自身有慢性疾病的人群,如糖尿病人群、高血压人群、 高血脂人群、肾脏疾病人群等等,最好别饮酒。
还有需要注意的是,喝酒就容易脸红的人,这样的人往往是体内缺乏可以分解酒精的酶,乙醛脱氢酶,导致无法让肝脏更好地酒精排毒,进而才会出现脸红的现象。如果你符合这种情况,就最好别喝红酒了。
在身体健康的情况下,如果你每天真的有这种习惯,控制红酒的量也需要把握好。
2016版《中国居民膳食指南》建议:每天男性的饮酒量应该在25g以下,如果是换算成葡萄酒,每天应该控制在250ml。每天女性的饮酒量应该在20g以下,换算成葡萄酒应该是150ml。
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