时间:2018-11-08 23:32:28 来源:味谷的厨房作者:丸子点击:
胡萝卜是一种很家常的蔬菜,吃法多种多样,我们可以将胡萝卜做成萝卜汤,也可以炒胡萝卜,今天我就来跟大家分享做一道炸胡萝卜丸子。小时候特别盼望过年,因为可以吃到外酥内软的萝卜丸子,一入冬妈妈就会开始炸萝卜丸子了,现在生活过的好了,不大吃油炸的东西,但偶而还是会想念小时候的味道。有时在外面买过几次,儿子很喜欢吃,还要我去买,但考虑到外面的用油问题,就想着自己学着做一些,孩子不愿意吃萝卜给他炸成丸子吃的很高兴,吃后说比外面买的好吃,热乎乎的香喷喷的,一口一口不能停,呵呵。
【材料】:胡萝卜 2根、香菜 1把、十三香粉 1汤匙、面粉 200克、盐 1茶匙
2、把香菜切碎备用;
3、把胡萝卜和面粉混合在一起;
4、放入十三香粉和盐搅拌均匀;
5、放入香菜,再次搅拌均匀;
7、锅内放入适量油烧热,放入丸子炸到金黄后捞起,再复炸一次后即可;
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