豆腐的这个新做法,比大鱼大肉还香,一吃就上瘾,比麻婆豆腐好吃

时间:2018-11-08 12:11:44 来源:爱家庭美食作者:适量点击:

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寒冷的北方,点砂锅,最能激发食欲了,优质动物配上优质植物质,腾腾的,一直到光都不会变凉。近期会为大家带来更多美味的砂锅炖哟!

豆腐煲】

适合宝宝:10个月以上

原料:南豆腐300克,猪100克,香菇4朵。

调料:淀粉3大勺、植物适量,料酒适量,生抽适量,葱适量适量胡椒适量,香2根。

做法

1.豆腐切成2厘米见方的小块,猪切末,香菇去蒂切末,香洗净去根切段。

2.末中加入少许料酒和生抽拌匀。

3.砂锅内先倒入适量,小火烧后放入末翻炒,完全变色后放入葱末爆香,同时倒入香菇末一起煸香,加入足量。(预估可以没过所有食材

4.取3大勺淀粉加小半碗拌匀,倒入煲中,搅拌均匀后大火烧开,加入豆腐,烧开后焖煮3分钟,开盖加调味

5.关火,撒入香适量胡椒粉,拌匀即可。

完美出锅啦

小编唠叨

豆腐富含质和多种氨基酸,冬天多一些可以御寒、,香菇富含香菇多,可以提升免疫力,在这道里也可以给豆腐带来浓郁的风味。

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