烧茄子加上它能刮油脂,再也不用担心茄子油太多,茄子控赶紧试试

时间:2017-10-19 17:32:23 来源:美食美客小厨房作者:茄子点击:

导读:烧茄子加上它能刮油脂,再也不用担心茄子油太多,茄子控赶紧试试2017-10-19 17:28 来源:美食美客小厨房茄子,经典的吃法是红烧;豆
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茄子,经典的法是红烧;豆腐经典的法是红烧,将两种经典的法融入一体,又会产生另一个升级的美食,不仅营养升级,更丰富全面;美味升级, 虽然茄子和豆腐同出一锅,但却各有各的味道与口感,起来很有感觉

茄子加一宝能刮脂,再也不用担心茄子有太多,茄子控赶紧试试!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:茄子、豆腐

做法

1、茄子冼净;

2、切条在里泡一下;

3、豆腐切块;

4、锅内放放入适量椒酱炒出红

5、放入茄子炒一会;

6、放豆腐

7、倒生抽炒一下;

8、加入红椒;

9、最后放点自制椒酱后拌匀起锅。

美食提醒:

茄子是为数不多的紫色之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,有降低高脂、高压和抗衰老功效

豆腐营养丰富,含质、脂肪、氨基酸、碳化合物、纤维素,、镁、钾、烟酸、铜、、锌、磷、叶酸维生素B1、素和维生素B6。有补中益气、清、生津止渴、清洁肠胃预防骨质疏松症和心疾病功效

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