时间:2017-10-19 17:32:24 来源:广西旅游发展委员会作者:罗汉果点击:
#吃货看广西# 桂林永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,晒干后泡水饮用,味美香甜,既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。在日常生活中,罗汉果还可以作清补汤料机调味品,肉及肉汤里放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。
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