时间:2018-11-06 09:41:38 来源:BTV养生堂作者:立冬点击:
明天就是冬季的第一个节气“立冬”了。立冬不仅代表着冬季开始,还预示着草木凋零、动物蛰伏,万物都趋于休止,养精蓄锐,为春季的勃发做准备。那么这个时候在养生方面需要注意些什么呢?
我国古代将立冬分为三候(每候5天):“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
一候水始冰
一候水始冰:此时中国北部天气已经较为寒冷,水泽开始结上一层薄薄的冰。
二候地始冻
三候雉入大水为蜃
雉是野鸡,蜃是大蛤。有人解释说,在冬天时节,野鸡蛰伏,而蜃类会大量繁殖,故古人以为其是野鸡变成的。
对于整个冬天的气候冷暖,老人们还有这样的一个说法:如果立冬当日是晴天,那么一整个冬天都会寒冷;相反,如果立冬当日是阴雨天,那么则会是暖冬。
古代立冬之日是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。即便到了现在,大家在立冬之日也会想庆祝一下。
北方饺子
在我国北方,特别是北京、天津等地,有立冬吃饺子的习俗。这是源于“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,“交子”与“饺子”谐音,所以交子之时就得吃饺子啦。
南方热补
在我国南方,人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等来补充身体的亏虚。有的时候还会和中药一起煮来增加药补的功效,如麻油鸡、姜母鸭等。
冬泳
在我国很多地区,冬泳爱好者们还会用冬泳的方式来迎接冬季的到来。
冬季是心脑血管疾病的高发期,患有高血压、冠心病等心血管疾病的人,应根据自身身体状况及医生的指导意见,来决定是否能够参与冬泳。
那么立冬之后,我们应该做些什么来增强低温下的抗病能力,让身体更健康呢?
传统中医认为,冬天是收藏的季节,立冬之后应注意养阳、藏阳,补肾藏精,从而为来年的身体健康埋下根基。
从中医五行五色养生的角度来看,立冬之后多摄入“白色”食物,润肺燥的功效能更为显著。
俗话说“百菜不如白菜”。白菜含有大量的维生素C和纤维,营养丰富,冬天食用有助于补充水分、提升人体免疫力。
白萝卜
常言道“冬吃萝卜赛人参”。白萝卜中含有一定的芥辣素,有消炎清热的作用。此外,白萝卜中含有的木质素和多种酶,有一定的降血脂、软化血管、稳定血压的作用。
荸荠
荸荠性味甘寒,具有清热生津、利湿化痰的功效,对于冬季的感冒发热、咳嗽多痰等病症十分有用。同时,现代医学证实荸荠中含有的成分还有抑菌的作用,可预防癌症、降低血压。
山药
《本草纲目》记载山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药对肺、肾、脾、胃等器官的补养效果非常好,冬天吃它,还能润泽皮肤,避免皮肤干燥。
芹菜、莴苣、生菜、苦菊等这些苦味的食物中含有丰富的氨基酸、维生素等营养素,有助于抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳。
食材:
羊肉500克、当归50克、生姜100克,可酌情增加生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。
做法:
①先用冷水煮羊肉,放入料酒、姜、葱,将羊肉煮去血水洗净备用;
②将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时;
起居:早睡 晚起
在生活起居方面,最好早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠。适当地睡个懒觉,有利于阳气潜藏、阴精积蓄,对于中老年人来说也是可以的。
此外,立冬后在锻炼时要尽量避免高强度运动。运动时间不宜过早或过晚,上午9至10点以后或下午4至5点时最佳。大风降温天避免外出活动。
在寒冷的冬天,人们极易外感风寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。想要有效防治感冒,应该怎么做呢?
1,一碗神仙粥
用一把糯米煮成汤,放入七根葱白、七片姜,熬熟后加半杯醋。此方可有效防治感冒。
适当地用凉水洗脸,对肺和呼吸道也是个适应的过程,能让肺更好地抵御寒冷。
感冒初起时,可用热毛巾敷在太阳穴3至5分钟,毛巾凉了就另换一块,每日数次,可减轻症状,加速痊愈。
进入冬天之后,大家要记得多晒晒太阳,既有利于补充维生素d、预防骨质疏松,又有助于舒缓心中抑郁情绪,保持情志恬淡,利于神气内收、藏养。
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