时间:2018-11-05 16:41:31 来源:广东美食菜谱作者:米粉点击:
这是今天的早餐,用青菜,肉末,鸡蛋配炒了农家风味的炒粉干,米粉这次煮的有点软,炒起来微微湿了一点,朋友们要是想试,米粉不要煮的太软,那样子炒起来就干香有味哦。
米粉500克,鸡蛋3个,青菜200克,胡萝卜适量,肉末适量,生抽适量,料酒适量,细盐适量,鸡精适量
2、锅里加水煮开,将米粉下锅微煮米粉微熟,然后出锅控水泡在冷水里面待用。
5、米粉控水之后,加入生抽,料酒,及少许的玉米油,拌至米粉均匀挂色挂味。
6、然后将米粉下锅翻炒至出味至完全熟透。
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