家常青菜鸡蛋炒粉的做法

时间:2018-11-05 16:41:31 来源:广东美食菜谱作者:米粉点击:

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这是今天的早餐,用青末,配炒了农家风味的炒粉干,米粉这次煮的有点软,炒起来微微湿了一点,朋友们要是想试,米粉不要煮的太软,那样子炒起来就干香有味哦。

炒粉食材介绍

米粉500克,3个,青200克,胡萝卜适量适量,生抽适量,料酒适量,细适量,鸡精适量

炒粉的做法步骤

1、备好所用食材,如图有青胡萝卜丝,末,米粉

2、锅里加煮开,将米粉下锅微煮米粉微熟,然后出锅控泡在冷里面待用。

3、锅里加,将末先下锅煸炒出香味。

4、然后将末划至锅边,再将打散加至在锅里,煎至凝固。

5、米粉之后,加入生抽,料酒,及少许的玉米,拌至米粉均匀挂色挂味。

6、然后将米粉下锅翻炒至出味至完全熟透。

7、在下米粉的时候,可以将青碎一并下锅。

8、微微炒至青米粉出味之后,再将胡萝卜及少许的细鸡精料酒下锅。

9、划散炒至米粉成熟透裹味就可以啦。

10、如图这样子一份炒粉就完成啦。

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