带你走进宁海的饮食特色

时间:2018-11-03 19:11:36 来源:壹团合美食记作者:宁海点击:

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人们常挂嘴边说

美食不可辜负

一方土地养育一方人

一方土壤栽培一方

独特的地理位置,悠久的历史

让宁海积攒了无数的美食

宁海·霞客

霞客又名——麦形状特圆,外面松软,里面香嫩而得名。馅料可以有葱、皮、南瓜丝、梅干可以选择口味不同,味道绝美。

起源最早可追溯到南宋初期,历经多年,发展出各色口味,于近代学者更改为“霞客”。几百年前,明朝大旅行家——徐霞客,走南闯北,从宁海开篇,首宿梁皇驿,因准备的干粮过于厚实,让人改造贴薄 于是做成现在的薄,为纪念这位伟大的大师,改名——霞客

宁海海鲜

宁海以独特的地理环境,极其适宜海鲜生长

宁海县是浙江省海养殖第一大县和全国海养殖示范县。

宁海五个乡镇年被浙江省海洋与渔业局命名为“蛏子之乡”“牡蛎之乡”“对之乡”“泥螺之乡”“青蟹之乡”。

宁海海鲜

宁海米面,是用大米做成的面食区别于麦面、工面,宁海米面更加润滑,再加上本地小海鲜,配合烤、牡蛎、大排、冬笋等食料来辅佐出一份属于自己的海鲜面。

宁海特有的米面加上宁海特有的小海鲜搭配,味道自然是只能用两个字形容“完美”

宁海的美食,使美食友们的胃囊

日渐“饱实”

壹团和作为美食的搬运工

制作者们都是怀揣想的青年

他们坚持纯制作传递能量

让地道的宁海美味刷新你的味蕾

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