时间:2018-11-03 19:11:36 来源:壹团合美食记作者:宁海点击:
人们常挂嘴边说
一方土地养育一方人
一方土壤栽培一方菜色
独特的地理位置,悠久的历史
让宁海积攒了无数的美食
宁海·霞客饼
霞客饼又名——麦饼,形状特圆,外面松软,里面香嫩而得名。馅料可以有葱、猪油,虾皮、南瓜丝、梅菜干可以选择,口味不同,味道绝美。
麦饼起源最早可追溯到南宋初期,历经多年,发展出各色口味,于近代学者更改为“霞客饼”。几百年前,明朝大旅行家——徐霞客,走南闯北,从宁海开篇,首宿梁皇驿,因准备的干粮过于厚实,让人改造贴薄 于是做成现在的薄饼,为纪念这位伟大的大师,改名——霞客饼。
宁海海鲜
宁海五个乡镇年被浙江省海洋与渔业局命名为“蛏子之乡”“牡蛎之乡”“对虾之乡”“泥螺之乡”“青蟹之乡”。
宁海海鲜面
宁海米面,是用大米做成的面食,区别于麦面、手工面,宁海米面更加润滑,再加上本地小海鲜,配合烤虾、牡蛎、大排、冬笋等食料来辅佐出一份属于自己的海鲜面。
宁海特有的米面加上宁海特有的小海鲜的搭配,味道自然是只能用两个字形容“完美”
日渐“饱实”
壹团和作为美食的搬运工
让地道的宁海美味刷新你的味蕾
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