花生好吃的做法,超市30元一斤,教你在家做,香甜酥脆越吃越香

时间:2018-11-03 16:57:13 来源:小蛇影院作者:花生点击:

导读:[db:简介]
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我们先准备一碗生拨出来,大概300克就够用了。

就放锅里小火炒,

不停地翻动,以免糊锅炒成像这样外皮容易搓掉就可以了,把它盛出来,稍微晾凉后,用搓掉外皮,然后把皮吹出去,装到保鲜袋里,

把袋口捏紧,

用擀面杖按碎,也不要按的太碎,像这样就可以,了起来更有颗粒感更香,在锅里倒350克的,开中小火不停的翻炒,这里火候很重要,火太大会糊会发苦,火太小的话容易化开还容易结块!

所以一定要控制好炒着像这样发发红,完全融化就可以了,转小火倒入生碎,赶翻拌均匀,让每颗生都均匀的沾上,倒在模具里或者案板上都可以整理均匀!

用擀面杖擀平,

晾一会儿,这样子,摸起来不粘,稍稍有点,有点软,就要开始切了!

一定不能亮地太凉了,否则会像我一样,锯齿刀切刀轮番上,切成小块,我们的就做好了,

起来那叫一个酥脆。

生的原香味挡都挡不住,别提多好了。

大家试试吧,

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