黑芝麻杂蔬面疙瘩 | 营养丰盛的面疙瘩

时间:2018-11-03 08:51:08 来源:爱吃饭学堂作者:黑芝麻点击:

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芝麻杂蔬面疙瘩

色的面面来一口。

食材

牛奶60克、面粉50克、冷冻杂蔬30克、芝麻粉10克

标签

缓解便秘、不喝奶、不主食、混合搭配、各种面类、12m+

难度

★★

1、面粉、芝麻粉、牛奶、杂蔬分别称重备用。

2、将面粉、芝麻粉、牛奶混合,搅拌均匀至稠面糊状。

3、杂蔬解冻备用。

4、锅中烧,将面糊倒在漏勺上,用勺子或铲子按压面糊滴落进锅中,边滴落面糊边晃动几下锅,防止粘锅底。

5、所有面糊都滴落完成,煮至面疙瘩全部漂浮上来。

6、加入杂蔬继续煮2分钟即完成。

小贴士

1、小月龄宝宝可以将牛奶替换成冲泡好的奶粉母乳

2、大月龄宝宝可以使用高筋面粉,面疙瘩口感更筋道。

3、漏勺孔的大小决定面疙瘩的大小选择适合宝宝咀嚼能力的漏勺孔大小进行按压制作

4、食谱内杂蔬为购买成品,有玉米、豌豆、胡萝卜,也可以替换成其它宝宝喜欢共同煮制。

芝麻给普通的面疙瘩带来不一样的颜色,也增加香气,有一定效果。除了外还可以加入宝宝喜欢类。

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