时间:2018-11-01 23:32:46 来源:阿娇的吃货美食汇作者:柚子点击:
现在正是吃柚子的好季节,很多喜欢吃水果的朋友都会去水果店购买一些柚子回来,毕竟柚子是一个易保存的水果,所以趁着柚子大量上市的时候,多买一点放在家里面,这样到过年的时候也能够吃到甘甜可口的柚子,加上柚子的营养价值也会比较高的,多吃柚子多身体也比较有好处。
相信喜欢吃柚子的朋友都有发现,水果店的柚子是分为了红心和白心两种,虽然这两种柚子都有吃过,但很多人并不知道它们两者的区别,也不知道那个营养价值比较高,就像是红心火龙果和白心火龙果都是同一个品种,但营养价值和口感却完全不一样,今天小编就来分享下,活了30年才知道,“柚子”红心和白心的区别,下次别再买错了。
1、从产量上来说,白心柚子的产量会比较高,所以它的价格也是比较偏低的,而红心柚子的材料比较低,所以它的价格比较高,所以一般去水果店常见的就是白心柚子。
2、从外观上来说,白心柚子和红心柚子并没有什么差别,但是从果肉的颜色来说,就是分为了白心和红心。
3、从营养成分上来说,红心柚子的果肉含有了较多的胡萝卜素,番茄素的颜色会比较红,不过它的热量却比较低,而白心柚子的果肉里面的胡萝卜素比红心柚子相对于少一些,所以乱营养价值高的话,还是红心柚子的价值高。
4、从柚子的甜度上来说,红心柚子的果肉含糖量比较多,所以吃起来的味道也是比较甜,而白心柚子的果肉含糖量比较少,吃起来会比较甘甜,并不是像红心柚子一样汁多味甜的那种,所以用口感好吃的话,还是红心柚子的欢迎程度较大。
以上就是柚子红心和白心的区别,所以想要吃口感和营养价值高的柚子,可以选择红心的柚子,要是对这些并没有什么要求的话,选择白心柚子也是不错的,营养价值也是比较丰富。
想要挑选到好吃的柚子,最好是捏一下柚子皮,要是能够及时的回弹起来,那么这个柚子的新鲜度还是存在的,而且这种柚子的表皮也是比较薄,里面的果肉也比较多,还有尽量选择那种圆圆的柚子,要是尖尖的柚子,它的果肉就会比较少,你学会了吗
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