西红柿炒鸡蛋不要放一种调味料,不鲜还难以下咽

时间:2018-11-01 07:41:22 来源:美食小小行家作者:西红柿点击:

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现在的天气越来越凉爽,所以现在大家都喜欢自己在家里面做些了,不仅可以填饱肚子,而且还非常的美味什么都不如回家能够上一口,那么说到我们平时在家里面做的一些也都是选择一些简单容易的下来做,那么最常见的应该就是西红柿炒了。

这道应该是很受大家欢迎而且连家里孩子都会很喜欢的一道。西红柿炒别看它制作方法非常简单里面的讲究可就很多了!就拿做西红柿炒到底要不要放鸡精这个问题来说就有很多人有争议,今天阿堂哥就来告诉大家做西红柿炒到底该不该放鸡精!

首先在这里和大家讲一下我们在做西红柿炒的时候是不用放鸡精的。一是因为鸡精本身对人的身体好处并不多,而且多了还会有一定的危害。第二点西红柿炒本身就有了的鲜味,再加上鸡精的鲜味,两者会相冲突味道就会变得很怪了。本身的鲜味就够了!接下来就和阿堂哥一起来看一下这道西红柿炒该怎样做吧!

用料:

西红柿,

步骤1

首先我们把准备好的西红柿先清洗干净,然后切成片切的略厚一些放在一边备用。

步骤2

碗中放入几颗,然后打散搅拌均匀,放在一边备用!

步骤3

锅中放入一些食用之后我们把放进去,膨胀之后,我们把它给划成小块儿,然后捞出。锅中留少许后把刚刚切好的西红柿放进去,西红柿变软出之后把再次放入,放一点,一点中和一下酸味儿就可以出锅了!

现在大家明了吧,我们在做西红柿炒的时候是不用放鸡精的,本身的鲜味就已经可以了。但是大家可以放上一点的,这样也可以提鲜,而且还可以中和西红柿的酸味

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