万圣节除搞怪外,还可以做这款香酥可口的饼干哄孩子开心

时间:2018-10-31 23:40:58 来源:黄豆豆的美食厨房作者:饼干点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

万圣节是西方的传统节日,这两年国内也开始流行过万圣节,在万圣节来临的前夜孩子们会装扮成各种可的鬼怪去敲门讨。前两年小朋友还会有好朋友们一起去讨果,随着年龄的增长不再愿意去参与讨活动,更愿意直接拿着好的东西去分享给同学或好朋友。针对这种情况节日来临之际烤几个蜘蛛干送给他和好朋友一起分享

准备食材

低筋面粉100g、玉米淀粉35g、杏仁粉35g、100g、35g、可可粉1勺(2g~3g)、巧克力适量适量

制作方法

1、准备好所需的食材提前从冰箱中取出放常温下软化,加入。软化好的指轻轻按一下就出现个大洞;

2、启动电动器低这打发至出现蓬松的状态;

3、依次分别筛入杏仁粉、玉米淀粉、低筋面粉;

4、用刮刀翻拌至无干粉状态捏成团盖上保鲜膜放置半小时左右,让与面粉充分融化在一起;

5、最少许色面团筛入可可粉,用刮刀拌均匀捏成团盖上保鲜膜放置半小时左右;

6、将松弛好的面团平均分成14个小球,分别搓圆放在垫了布的烤盘上;

7、用掌心分别将搓好的小球按压平;

8、将松弛好的可可面团平均分成14个小球,分别搓圆;

9、用毛刷分别在色面团上刷少许清,分别放上按压平整的可可色小球,刷清可以让色面皮与可可色面皮粘得更牢固;

10、干坯子制作完成后放入提前预好的烤箱中170度、上下火、中上层烤24分钟出炉;

11、干出炉后先放烤网上晾凉;

12、将准备好的巧克力装入裱袋中,隔融化,融化后在袋口剪一个小细口,霜也装入裱袋中底部剪一个小细口。如果没有霜可以换成巧克力,同样隔融化;

13、霜和巧克力准备好后开始装饰干,先在干上挤两滴霜当蜘蛛的眼睛

14、然后在霜上挤少许巧克力做点缀,最后画上蜘蛛的

15、按上述方法依次将剩余的干全部装饰完成;

小贴士

1、原味干上放可可味干时一定要刷清清,否则烤成功后容易脱落;

2、烘烤的时间温度要根据烤箱的情况干的大小厚度做调整

3、巧克力装入裱袋中后再隔融化,用的时候再剪小口子,口子千万不要剪太大,否则挤出来的都是粗线条;

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告