时间:2018-10-31 23:32:23 来源:仲本养生作者:莲子点击:
莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。
1,降血压:莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。
2,健脑:中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
在这里,教大家一个煮莲子的小窍门:
把莲子放冰箱里冷冻一天,然后拿出来清净后煮就非常容易煮烂,只需煮开5分钟左右,接着关火放在炉子上焖着就行。
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