家里有个冰箱就能做的甜品,学会了不愁没有男/女朋友!

时间:2018-10-31 17:01:27 来源:哩麻麻辅食作者:甜品点击:

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奶冻小方可以说是最简单0失败的入门甜品,无需打发、无需太多的工具、更无需烤箱,有个锅和冰箱就能做。

除了原味的奶冻,keke最喜欢就是加入略带甘苦味的抹粉,抹粉会中和掉奶的甜腻感,增加了清爽度。

想想当初情窦初开时最喜欢做这款甜品来掳获男孩子的芳心了呢,不因为别的,只因为简单易做又好,哈哈哈哈哈哈哈哈~但是绿的好像不太适合,大家可以把抹粉去掉或者换些别的口味哈。

-抹奶冻-

牛奶 / 250g

淡奶 / 100g

玉米淀粉 / 40g

细砂 / 40g

粉 / 5g

吉利丁片 / 2片

1、冷净泡吉利丁片

2、取约80g牛奶玉米淀粉、抹粉混合融化均匀(要想细腻一点可以过筛一遍)

3、余下的牛奶、淡奶、细砂全部倒进小锅里小火煮沸

4、倒入步骤2的混合物,继续搅拌成粘稠状

5、离火,趁预放入软化的吉利丁片搅拌均匀即可

6、玻璃盒铺上,倒入面糊,加盖冷藏2小时以上

7、取出切块,按喜好裹上抹粉或椰蓉即可

不加抹粉就是原味的奶冻,换了巧克力粉就是巧克力味的奶冻了!举一反三,千变万化,却无比简单甜品你们必须要学会啊!

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