时间:2018-10-18 15:31:07 来源:美食杰作者:是指点击:
俗话说的好, “吃四条腿的,不如吃两条腿的; 吃两条腿的,不如吃一条腿的。” 你知道它们分别指什么吗? 四条腿的是指猪、牛、羊等兽类,两条腿的是指鸡、鸭等禽类;一条腿的是指鱼或者蘑菇类。可见菌菇的营养价值比起荤菜毫不逊色。蘑菇具有高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的特点,常吃具有增强抗病力、延缓衰老、美容养颜等功效。
| 菌菇汤 |
By 味谷的厨房
用料
主料:猪大骨头600克、花菇5个、金针菇40克、茶树菇35克、海鲜菇30克
1.准备好材料。
3.倒入足量清水,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火炖1个小时。
4.所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。
5.1小时后加入各种菌类,继续煮半小时。
6.最后调入食盐即可。
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