秋补大鱼大肉都不如它,好吃还不贵,低脂肪、低热量

时间:2018-10-18 15:31:07 来源:美食杰作者:是指点击:

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俗话说的好, “四条的,不如两条的; 两条的,不如一条的。” 你知道它们分别指什么吗? 四条的是指猪、牛、羊等兽类,两条的是指鸡、鸭等禽类;一条的是指或者蘑菇类。可见菌菇的营养价值比起荤毫不逊色。蘑菇具有高、低脂肪、低量、高纤维素的特点,常具有增强抗病力、延缓衰老美容养颜功效

| 菌菇 |

By 味谷的厨房

用料

主料:猪大骨600克、菇5个、金针菇40克、树菇35克、海鲜菇30克

辅料:姜3片、适量

做法

1.准备好材料。

2.棒骨洗净后焯去除多余脂。

3.倒入足量清,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火炖1个小时。

4.所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。

5.1小时后加入各种菌类,继续煮半小时。

6.最后调入食即可。

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