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把街头小吃做成艺术品！藏身在大皇宫附近的这家餐厅不容错过

时间：2018-10-18 13:16:13 来源：泰国资讯指南作者：餐厅点击：

Err Urban Rustic Thai，是亚洲五十佳餐厅Bo.Lan开在曼谷大皇宫旁的餐厅，它复古又活泼，专做摩登版的曼谷传统街头小吃。餐厅藏在寺庙Wat Po和湄南河之间一条不起眼的巷道内，餐厅内的设计相当具有泰式复古风：做旧的木材外观，刻意裸露红砖的墙壁和剥皮石膏，以及简单的用餐木桌椅，装饰布置处处皆体现街头风格。店内空着的位置都是早有人预定好的，可见其受欢迎程度。

Err餐厅的街头小吃经过大厨的改良，泰国菜融合的咸、香、辣口味可以在这里一次吃到爽。其中最有特色的是黄金鸡蛋沙拉，炸成金黄色的鸡蛋表面撒上泰国特色的调味料，一口下去，香脆的鸡蛋表皮夹杂着爽滑的鸡蛋液，让人欲罢不能。此外，烤鸡皮搭配特制调料也值得一试，只用几根牙签固定，把鸡皮做成一整只鸡的形状，搭配自制的Sriracha酱，鸡皮香脆不显油腻，让人不由感叹大厨的厨艺实在是高。街头小吃随处可见，但把街头小吃像艺术品般呈现在客人面前的，相信只有Err Urban Rustic Thai餐厅能做到！

地址：Err, 394/35 Maharaj Rd., Bangkok, Thailand

营业时间：星期二到星期日 11：00-22：00 星期一休息

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