田园排骨汤这样做,即营养又超级鲜美,小朋友连喝两碗还闹着要

时间:2018-10-17 19:56:11 来源:酥小糖作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

天气一冷,就想喝一些,即暖胃又滋补。今天为大家分享的就是一道适合冬季滋补的品。我基本上每周末都会给家人熬上一锅腾腾的田园排骨,它清淡、鲜美、又营养大人小孩喝,每次做好,小朋友连着喝两碗,都觉得不够~!

看着复杂,其实3步就能完成,so。来为家人炖一锅腾腾的排骨吧~!

食材准备

排骨适量胡萝卜1根、莲藕1根、玉米1个、葱姜适量

制作方法

1.莲藕去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净滚刀切块,玉米切段,姜去皮切片,葱切段儿备用。

2.先将排骨洗净,然后冷下锅,倒入葱姜,煮至浮沫溢出、色变后捞出,过冷备用。

3.砂锅中放入排骨、莲藕、玉米胡萝卜、葱、姜片,倒入没过食材的清,盖上盖,大火煮开后,转小火煲一个小时就OK。煲好后,加入适量调味就大功告成啦。

最重要的3点Tips:

1.排骨要选肋排,玉米选嫩一点的甜玉米

2.炖排骨前一定要先焯一下,这样才能有效地去除排骨的腥味。

3.不要过早放进去,其他调味品也一定要最后几分钟放就可以了。不过哦,这样做出来的排骨已经很鲜美了,只放就okk的啦。

简单单的3步,就熬出一锅香喷喷腾腾的排骨,而且好看又好喝,营养价值也非常高,同时不用担心哦~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告