时间:2018-10-17 19:56:11 来源:酥小糖作者:排骨点击:
天气一冷,就想喝一些汤汤水水,即暖胃又滋补。今天为大家分享的就是一道适合秋冬季滋补的汤品。我基本上每周末都会给家人熬上一锅热腾腾的田园排骨汤,它清淡、鲜美、又营养,大人小孩都爱喝,每次做好,小朋友连着喝两碗,都觉得不够~!
看着复杂,其实3步就能完成,so。快来为家人炖一锅热腾腾的排骨汤吧~!
1.莲藕去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净滚刀切块,玉米切段,姜去皮切片,葱切段儿备用。
2.先将排骨洗净,然后冷水下锅,倒入葱姜,煮至浮沫溢出、肉色变白后捞出,过冷水备用。
3.砂锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱、姜片,倒入没过食材的清水,盖上盖,大火煮开后,转小火煲一个小时就OK。汤煲好后,加入适量的盐调味就大功告成啦。
最重要的3点Tips:
2.炖排骨前一定要先焯一下水,这样才能有效地去除排骨的腥味。
3.盐不要过早放进去,其他调味品也一定要最后几分钟放就可以了。不过哦,这样做出来的排骨汤已经很鲜美了,只放盐就okk的啦。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告