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意大利面搭配时蔬，新手在家也会做！

时间：2018-10-17 14:16:35 来源：豆芽随想记作者：意大利点击：

这样一份色香诱人的意大利面摆在你眼前是不是很诱人呢，哈哈厨房新手也不怕啦，赶快准备好食材do the cooking 吧！

食材清单：

意大利面

洋葱

西兰花

黑胡椒酱

植物油

盐

可根据个人喜好、人数适量增添食材

烹饪步骤：

1、准备食材，将西兰花和洋葱洗净切丁备用

2、锅内添水烧开，加入意大利面，不需盖锅盖，煮十分钟左右至面熟透无干芯，捞出沥掉水分备用

建议水煮开后放少许盐再下面，这样意面会更Q弹，颜色更透亮，味道更好，更易煮透

3、将西兰花放入煮意面沸水中，汆烫至熟，随后捞出，滤干水待用

捞出意面后可淋入适量的橄榄油拌匀，这样不易粘连而且口感更佳

注：（我们可以利用煮面的时间来做酱汁）

4、锅内热油，将洋葱丁倒入翻炒，待洋葱炒软化发出香味时，加入黑胡椒酱翻炒，中间可适当加水防止炒干

5、将意面和西兰花倒入小火翻炒四五下，关火拌匀即可

6、装盘，香喷喷的意大利面开动啦！

没有做不到的，只有你想不到的。其实小编我也是个厨房小白呢，得和大家一起继续努力啦！

这菜不到2块钱一斤，天天吃不怨，特别是小孩

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