时间:2018-10-17 00:10:06 来源:枫子是吃货作者:茄子点击:
茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。
吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
今天给大家推荐一道茄子炒肉的做法,是一道非常棒的下饭菜。茄子炒肉
所需食材:茄子3条、五花肉250克、葱3根、辣椒2只、姜2片、蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐油适量、料酒半汤匙、五香粉少许。
3、葱切段,姜切丝,辣椒切小圈,蒜切末。
4、腌过的茄子挤去水分,把茄子放油锅里炸至微焦黄,捞出沥油。
7、加入茄子翻炒,放入料酒、老抽、生抽、五香粉。
8、最后加入葱段炒匀就完成了。
美食小知识:茄子的抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告