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煮花生米时，在水里加点“它”一起煮，吃着咸香爽口，又特别入味

时间：2018-10-16 09:36:13 来源：文昊教做饭作者：花生米点击：

前边给大家分享过炒花生米，今天教大家“煮花生米”，学会了两种口味换着吃。最近有好多人用啤酒煮花生米，文昊尝试做了一下味道不太理想。不建议大家用那个方法，不过煮花生米时，在水里加点“它”（可乐）一起煮，吃着咸香爽口，又特别入味，我自己经常用这个方法，吃着味道还不错，但需要掌握配方和操作步骤哦，不能盲目的加可乐哦，下面我会把细节全部讲清楚。

食材：生花生米、可乐、盐适量、生抽适量、花椒粉适量、八角

做法：

1、首先花生米小泡2分钟，洗净沥干水分。

2、接着把所有调味料放进锅里，加入少许清水（一定要少加，因为后边还要加可乐）然后放入花生米。

3、最后加入可乐的量要比花生米多两倍。大火烧开后，转小火焖一小时左右，直到汤汁收至刚好和花生米齐平。这时就可以关火出锅了

注意事项：

1.如果想再入味些，可以倒入密封碗里，静置半天，晾凉后也可以放冷藏，随吃随拿。三天内用完

2. 水煮花生米是道经典的家常小菜，入味的花生米既能当零食，也可以当辅料入馔做菜。这种水加可乐煮的花生米最大的优点是；增加了花生米清香的味道，而且不容易上火，一旦吃起来就停不住口

3.花生米一定要泡一会再煮，我之前没泡也煮过，怎么也没味道，后来泡了一下再煮味道截然不同了

这就是用可乐煮花生米的方法，灌装和瓶装的可乐都可以，煮出来没有什么差异，可乐的量要比花生米多两倍。吃过可乐煮花生米的都说好吃，但仅当休闲小零食吃而已，不易吃太多哦，有时间了不妨尝试一下！

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