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这菜2块1斤真便宜，营养堪比人参，养胃美容，女人要多吃

时间：2018-10-16 08:25:45 来源：泥鳅的主食厨房作者：木耳点击：

今天，家门口的菜市场关张了，那片地要做绿化用地。昨天恰巧是周末，听闻菜市场关门消息的人们都来这里最后一次购物。市场里摩肩接踵，挪步都困难。老公形容这个场面说，就跟不要钱似的。仅凭这一次购物，肯定是不能满足日后的生活所需的，但大家也不是为了凑热闹，只是为了这种情结。生活中有很多不起眼的事物，平日里没有过多关注，但它的价值却不容忽视，比如今天用到的这种食材，秋葵。

昨天从常去的摊位那里买了5块钱一盘的秋葵，新鲜嫩绿。秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可炒食、煮食、凉拌。秋葵被誉为“植物黄金”“绿色人参”，可见它的养生功效。秋葵中含有一种黏性物质，其实它有很大的作用，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，还可以保护肝脏和增强人的耐力。

秋葵为低能量食物，还是很好的减肥食物。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。所以，女人要多吃一点。

所需食材：

秋葵，水发木耳，盐，酱油

做法：

1.秋葵洗净，切斜刀备用。

2.木耳提前泡发。

3.锅中放油，油热放入葱花煸香。倒入秋葵，翻炒匀。

4.倒入木耳翻炒。加入盐炒匀。

5.再倒入酱油炒匀出锅。

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