豆腐新吃法,加上2个鸡蛋,鲜香滑嫩,孩子一顿吃两碗!

时间:2018-10-15 23:26:27 来源:走进美食大世界作者:切成点击:

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材料:嫩豆腐胡萝卜木耳、香胡椒面、食淀粉

做法

1.嫩豆腐切成小丁,胡萝卜去皮也切成小丁,木耳提前泡发然后洗净切成细丝,香切末。

2.烧一锅,加入豆腐丁,煮开后撇去浮沫。加入胡萝卜丁和木耳,煮开后用淀粉勾芡,勾芡时注意淀粉液边倒入,边用勺子不断顺时针搅动。

3.液打散,淋入锅里了,用勺子不断轻轻顺时针搅拌,再加入适量胡椒粉和食调味

4.最后加香末搅匀出锅。

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